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Food52:菜譜網站也可以玩轉電商(2)

時間:2013-08-09 12:41 來源:未知 作者:名站庫 人氣:
【導讀】:用戶質量重于數量 Airbnb的聯合創始人Brian Chesky曾說過,有100個愛你的用戶勝于有100萬個有點喜歡你的用戶。這個原則不僅幫助Airbnb成功,也被Food52和其他初創企業當做生存哲學。 該網站的流量并不大,甚至并不...

  用戶質量重于數量

  Airbnb的聯合創始人Brian Chesky曾說過,“有100個愛你的用戶勝于有100萬個有點喜歡你的用戶。”這個原則不僅幫助Airbnb成功,也被Food52和其他初創企業當做生存哲學。

  該網站的流量并不大,甚至并不在點擊量最高的烹飪網站排行榜之列。但這種私人感讓讀者很受用:有些讀者對海瑟爾和斯塔博斯像明星一樣崇拜著。在Provisions的推介會上,一位讀者還表示,甚至連Food52出現的鍋碗瓢盆都和海瑟爾一樣有著明星地位。現在,讀者們終于能在Provisions上購買斯塔博斯做法式乳酪焗土豆時用的那只平鍋了。

  海瑟爾說,在前幾周對Provisions進行的Beta測試中,平均訂單價值比她預想的高50%。但這只是一個開始,還需要很多調試,最終的目標是打造一個出售廚具與禮物的綜合網店。

  內容與電商的結合

  該網站并不與亞馬遜或威廉斯-索納瑪這樣的電商競爭,因為后兩者的貨品顧客從哪里都能買到。Provisions的商品包括并不在網上銷售的手工香料,只為Food52獨家提供的物品和在網站烹飪視頻、圖片中出現的各種盤子和廚房工具。海瑟爾和斯塔博斯還將為顧客們挑選禮物盒,還將DIY一些小工具,比如做篝火烤制棉花糖S’mores的小工具。

  今后,Food52中出現的食譜中如果包含有Provisions出售的商品,該工具的照片會被編輯鏈接到官網上。目前所有的商品是按照廚房、餐桌、食品儲藏室、戶外、集合這5個主題分類。例如,在“屋頂派對”這一主題下,會在《如何在木板上進行烹飪》、《如何在5步之內做蟹餅》這樣的文章中推介烤肉板和蟹刀等工具。在固定的一段時間后,Food52會對包括Provisions出售的商品的內容進行歸檔。

  海瑟爾說,Food52會從產品銷售中分得42%的利潤,電商規模今后也將進一步擴大,使這部分收入能夠達到公司財政總收入的一半左右。同時Food52還打算增加從廣告獲得的收益。

  未來的挑戰還有很多。對內容與商業結合的網站來說,協調后端系統并不是件易事,Food52必須建立自己的內部發布系統。該網站目前出售大約80種商品,但是要吸引更多的顧客,還需不斷擴充其商品種類。海瑟爾期待未來每周可以增加10到20種商品。

  但首先,它需要讓自己的讀者相信,他們瀏覽的菜譜網站是購買廚具的最佳場所。改變消費習慣可能并不容易,但是從理論上來說,內容和商業應該能夠很好的協同工作。

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