青海省食品檢驗(yàn)檢測院前身為省質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所食品檢驗(yàn)中心，承擔(dān)全省食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作，為行政監(jiān)管提供技術(shù)支撐。2011年11月成立。內(nèi)設(shè)辦公室、業(yè)務(wù)科、質(zhì)量管理科三個職能科室，色譜檢驗(yàn)室、光譜檢驗(yàn)室、理化檢驗(yàn)室、微生物檢驗(yàn)室四個檢驗(yàn)科室。實(shí)驗(yàn)室面積9670平米，現(xiàn)有儀器設(shè)備總值達(dá)6000余萬元，主要承擔(dān)國家及省級食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作任務(wù)，年均完成檢驗(yàn)6000余批次，具有515個產(chǎn)品918個參數(shù)食品檢驗(yàn)資質(zhì)。內(nèi)設(shè)辦公室、業(yè)務(wù)科、質(zhì)量管理科三個職能科室，色譜檢驗(yàn)室、光譜檢驗(yàn)室、理化檢驗(yàn)室、微生物檢驗(yàn)室四個檢驗(yàn)科室。實(shí)驗(yàn)室面積9670平米，現(xiàn)有儀器設(shè)備總值達(dá)6000余萬元，主要承擔(dān)國家及省級食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作任務(wù)，年均完成檢驗(yàn)6000余批次，具有515個產(chǎn)品918個參數(shù)食品檢驗(yàn)資質(zhì)。